top of page
Ginger-Coffee.jpeg

Ginger Coffee

O café com gengibre é uma bebida quente do Vietnã. É chamado de "ca phê gung" e pode ser apreciado com leite vaporizado.

Ingredientes:

  • 1 pedaço pequeno de gengibre amassado

  • 1/2 xícara de café vietnamita

  • 1 colher de sopa de xarope de gengibre

  • 1/4 de xícara de leite vaporizado

Modo de preparo:​

  • Coloque o filtro de prensa sobre o copo.

  • Adicione o pedaço de gengibre.

  • Adicione café moído no filtro.

  • Em seguida, coloque a câmara da prensa no filtro. 

  • Adicione 1 colher de sopa de água quente à câmara e espere cerca de 20s. 

  • Adicione o restante da água quente. 

  • Remova quando o filtro estiver vazia.

  • Coloque o xarope de gengibre e mexa bem.

  • Por fim adicione o leite vaporizado (opcional)

bottom of page