Modo de preparo:

• Junte os ingredientes.;

• Em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó e a água; 

• Coloque o café e o açúcar em uma panela média e leve para ferver em fogo médio-alto;

• Desligue o fogo e misture a gelatina até dissolver. Reserve para esfriar, cerca de 10 a 15 minutos;

• Despeje a mistura de gelatina de café em uma assadeira rasa (quadrado de 8 ou 9 polegadas ou 11 x 7 polegadas) e leve à geladeira até endurecer, cerca de 5 horas;

• Quando a geleia de café estiver firme, corte a gelatina em cubos de 1,2 cm;

• Coloque os cubos em travessas individuais e cubra com chantilly, se desejar.

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